massimo gava

Maggio 30, 2022

The Globe-localisation or Animal Farm of the 21st Century? A review of “The Zoo”

Humans love a good animal story. Across time and cultures we tend to anthropomorphise animals in order to better look at ourselves. But how if those […]
Marzo 23, 2021

One Health: tra sostenibilità e nuovo paradigma della salute.

‘La pandemia ci ricorda il rapporto intimo e delicato tra gli esseri umani ed il pianeta. di Flavio Lirussi Qualsiasi sforzo per rendere il nostro mondo […]
Dicembre 1, 2020

FIGOMISU’

Dantemag Italia  racconta come un’ originale prelibatezza sia nata dall’ alchimia di due esperti del settore della ristorazione. La natura con I suoi colori ci ricorda […]
Novembre 1, 2020

Ognissanti e Ognipeccatori: Il Fragile Splendore Delle Feste Dimenticate

La notte di Halloween è la festa degli spiriti. Ma all’alba del nuovo giorno, vampiri e fantasmi ritornano nel profondo dell’oscurità lasciando spazio al fragile splendore […]